無色無味的結晶體,在空氣中可被風化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。顯堿性
中文名乙酸鈉
外文名Sodium acetate
別 名醋酸鈉
化學式CH3COONa
分子量82.03
CAS登錄號127-09-3
熔 點324 ℃
水溶性易溶于水
密 度:1.45 g/cm3
外 觀:白色結晶性粉末
應 用:用于印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等
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